سلامة الغذاء تكشف مفاجأة سارة عن البطاطس

أعلنت الهيئة العامة لسلامة الغذاء في مصر أن محصول البطاطس يتصدر قائمة الخضروات المصرية المصدرة بمعدل 10 آلاف طن.

 وفي سياق متصل، قام فرع سلامة الغذاء في محافظة الغربية بتنفيذ 40 حملة تفتيشية واسعة على 300 منشأة غذائية للتحقق من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء في مختلف مدن ومراكز المحافظة، مما أسفر عن ضبط 10,000 عبوة منتهية الصلاحية لمنتجات غذائية متنوعة.

وتمثلت المخالفات في وجود 10,000 عبوة منتهية الصلاحية للشوكولاتة وقمر الدين والكريسبي، و500 كجم دجاج متغير الخواص الطبيعية وذو رائحة كريهة، و300 كجم عسل أبيض وحليب بودرة منتهي الصلاحية.

وفي إطار جهود التوعية، تم تفتيش 15 منشأة غذائية وتوجيه التوجيهات اللازمة لتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء. 

كما تم تنفيذ 6 قرارات نيابة وإعدام 150 كجم منتجات غذائية منتهية الصلاحية.

شاركت الهيئة في حملات مشتركة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة.

 أسفرت هذه الحملات عن تحرير 122 محضرًا بين ضبط وسحب عينات ونقص في اشتراطات الصحة لـ 1 طن من مواد اللحوم والألبان والأسماك.

 تم سحب عينات للأغذية المشتبه في صلاحيتها، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية. 

كما تم فحص الأغذية في مراكز التأهيل والإصلاح.