يتميز المطبخ العربي بمجموعة من الأطعمة المشهورة، والتي وصلت إلى جميع دول العالم، وذلك وفقاً لموقع herbeauty.
وتشمل قائمة تلك الأطعمة العربية المشهورة ما يلي:
مدفون اللحم: إضافة إلى الوصف الذي قدمته، يتم طهي مدفون اللحم ببطء لساعات طويلة في الحفرة تحت الأرض، وذلك للحصول على لحم ناعم وشهي. يتم تقديمه في المناسبات الخاصة والاحتفالات، ويعتبر وجبة رئيسية شهية.
البقلاوة: تتكون البقلاوة من طبقات رقيقة من العجين المشبعة بالزبدة أو السمنة، وتحشى بالمكسرات مثل الفستق أو اللوز وتُرش بشراب السكر أو العسل. تُعتبر البقلاوة حلوى تقليدية في المطبخ العربي وتُقدم في المناسبات الخاصة والأعياد.
الفلافل: تتكون الفلافل من الحمص المطحون والبقدونس والثوم والبهارات المشكلة، وتشكل عجينة تُشكل إلى كرات صغيرة ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون. تُقدم الفلافل عادة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في الوجبات العربية.
سلطة بابا غنوج: تُعد سلطة بابا غنوج من الباذنجان المشوي المهروس ومزجه بالثوم والطحينة وعصير الليمون والبهارات. تُقدم كمقبلات شهية وممتازة للأشخاص النباتيين.
طبق التبولة: يُعد طبق التبولة من الطماطم المفرومة والبقدونس والبرغل والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون. تُعتبر التبولة واحدة من أشهر المقبلات العربية وتُقدم على مائدة الطعام في العديد من البلدان العربية.
حلوى أم علي: تُعد حلوى أم علي من رقائق العجين المغموسة في الحليب ومغطاة بالقشطة والمكسرات والزبيب وجوز الهند. تُعتبر حلوى شهية ومحببة في المطبخ العربي.
الملوخية: تُعد الملوخية من أوراق الكوسى الخضراء المفرومة ناعمًا، وتُطهى عادة مع اللحم والبصل والثوم والبهارات. تُقدم الملوخية على شكل حساء أو طبق جانبيفي الوجبات العربية.